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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/616/ﾂ/	120918776	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	ジャガイモ
タイトルカナ	ジャガイモ
叢書名	地球を救う!植物
著者	津幡 道夫 ／著
著者カナ	ツバタ ミチオ
出版者	大日本図書
出版年	2013.1
ページ数	47p
大きさ	27cm
一般件名	ばれいしょ
ISBN13桁	978-4-477-02651-0
言語	jpn
分類記号	616.8
内容紹介	ジャガイモは「世界の四大作物」の1つで、栄養たっぷりの食べ物であり、エコ資源としても活躍する、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。
著者紹介	北海道生まれ。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校校長などを歴任。

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目次

クイズ! 使われているものは何?

1 ジャガイモって、どんな植物?

  よーく観察してみよう!

  こんなふうに大きくなる

  クイズ! ジャガイモの花はどれ?

  ジャガイモにも実がなる!

2 ジャガイモを作る・食べる

  畑に出かけてみよう!

  ジャガイモは1年中食べられる!

  こんなにいろいろ! ジャガイモの種類

  ジャガイモパワー大公開!

3 ジャガイモがたどった歴史

  ジャガイモが世界に広まったわけ

  ジャガイモ、ヨーロッパへ!

  ついに、日本へ!

  日本各地のジャガイモ料理

4 ジャガイモパワーが地球を救う!

  世界各地のジャガイモ料理

  ジャガイモが命を救う

  品種改良でパワーアップ!

  こんなところにもジャガイモのパワー!

  ジャガイモで車が走る?!

5 やってみよう! 確かめよう!

  ジャガイモのパワーの元を確かめよう!

  ジャガイモのシェフになろう!

  ジャガイモ料理に挑戦!

さくいん

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