今西 誠之/編著 -- 共立出版 -- 2012.12 -- 430

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資料詳細

タイトル わかる理工系のための化学
タイトルカナ ワカル リコウケイ ノ タメ ノ カガク
著者 今西 誠之 /編著, 金子 聡 /編著, 小塩 明 /編著, 湊元 幹太 /編著, 八谷 巌 /編著  
著者カナ イマニシ ノブユキ,カネコ サトシ,コシオ アキラ,ツモト カンタ,ハチヤ イワオ
出版者 共立出版
出版年 2012.12
ページ数 6,180p
大きさ 26cm
一般件名 化学
ISBN13桁 978-4-320-04400-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 430
内容紹介 物理化学、無機化学、分析化学、有機化学、高分子化学、生物化学といった化学すべての分野をその専門家が網羅したテキスト。高校レベルから大学専門課程レベルへ無理なく橋渡しする。見返しに元素の周期表あり。
著者紹介 三重大学大学院工学研究科教授。専門は電気化学、固体化学。

目次

第1章 化学の学習の前に
  第1節 化学で学ぶこと
  第2節 近代化学の誕生-単体・元素・化合物-
  第3節 原子・分子・イオン
  第4節 国際標準(SI)単位
  第5節 測定と有効数字
第2章 物質の構造
  第1節 物質の構成要素
  第2節 化学結合
  第3節 化学量論
第3章 物質の状態
  第1節 物質の状態変化と粒子の運動
  第2節 気体の性質
  第3節 溶液とその性質
  第4節 コロイド
第4章 物質の変化
  第1節 化学反応と熱
  第2節 酸と塩基の反応
  第3節 酸化還元反応
  第4節 化学反応の速さと化学平衡
第5章 単体と無機化合物
  第1節 周期表と元素の分類
  第2節 固体状態と構造
  第3節 無機材料化学
第6章 有機化学
  第1節 有機化合物の特徴,分類,および反応の種類
  第2節 脂肪族炭化水素の化学
  第3節 芳香族炭化水素の化学
  第4節 酸素を含む化合物の化学
  第5節 窒素を含む化合物の化学
第7章 高分子化学
  第1節 高分子化学の歴史
  第2節 高分子物質の特徴
  第3節 高分子の合成反応とその特徴
  第4節 高分子物質の物理的性質
第8章 生物化学
  第1節 細胞と化学
  第2節 アミノ酸とタンパク質
  第3節 糖質と脂質
  第4節 核酸