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外食産業資料集 2012年版 禁帯出

食の安全・安心財団／編集 -- 食の安全・安心財団 -- 2012.11 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 RD/673.9/ｶﾞ/12 116630575 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル 外食産業資料集 2012年版
タイトルカナ ガイショク サンギョウ シリョウシュウ
著者 食の安全・安心財団 ／編集  
著者カナ ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
巻の書名 食の安全・安心に向けて
出版者 食の安全・安心財団
出版年 2012.11
ページ数 512p
大きさ 30cm
一般件名 飲食店-統計
ISBN13桁 978-4-906357-23-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 673.97
内容紹介 外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。

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