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福西英三の超カクテル講座 貸出可

福西 英三／著 -- 雄鶏社 -- 1998.4 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ﾌ/ 114016355 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 福西英三の超カクテル講座
タイトルカナ フクニシ エイゾウ ノ チョウ カクテル コウザ
副書名 シェーカーいらずの痛快レシピ
叢書名 日曜日の遊び方
著者 福西 英三 ／著  
著者カナ フクニシ エイゾウ
出版者 雄鶏社
出版年 1998.4
ページ数 149p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル
ISBN 4-277-81239-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.7
内容紹介 カクテルという言葉には、甘美な世界に導く魔力がある。シェーカーを捨て、簡単にカクテルを作る方法を紹介。カクテルの雑学や、ワインで作れる簡単なカクテルなどを、軽妙な語り口で教える。
著者紹介 1930年北海道生まれ。早稲田大学在学中からバー業界に関連。バーテンダー協会編集局長を経て、サントリースクール専任講師と校長を歴任。現在、エスポア本部特別顧問。

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