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食欲の科学 貸出可

櫻井 武／著 -- 講談社 -- 2012.10 -- 491.341

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 S/491.3/ｻ/ 116623273 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食欲の科学
タイトルカナ ショクヨク ノ カガク
副書名 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
叢書名 ブルーバックス
著者 櫻井 武 ／著  
著者カナ サクライ タケシ
出版者 講談社
出版年 2012.10
ページ数 202p
大きさ 18cm
一般件名 食欲
ISBN13桁 978-4-06-257789-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 491.341
内容紹介 ヒトは、自分の食欲を巧妙にコントロールしているが、ときに制御することができなくなってしまう。脳内で食欲がつくり出されるしくみを、脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。
著者紹介 1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。安藤百福賞大賞等を受賞。

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