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石井好子のヨーロッパ家庭料理 貸出可

石井 好子／著 -- 河出書房新社 -- 2012.8 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ｲ/ 116619727 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 石井好子のヨーロッパ家庭料理
タイトルカナ イシイ ヨシコ ノ ヨーロッパ カテイ リョウリ
著者 石井 好子 ／著  
著者カナ イシイ ヨシコ
出版者 河出書房新社
出版年 2012.8
ページ数 194p
大きさ 25cm
一般件名 料理(西洋)
ISBN13桁 978-4-309-27347-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.23
内容紹介 ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味や、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイも収録。
著者紹介 1922～2010年。東京生まれ。東京芸術大学声楽科卒。パリでシャンソン歌手としてデビュー。帰国後、歌手、音楽事務所社長、エッセイストとして活躍。著書に「私の小さなたからもの」等。

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