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    斉藤倫
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男子、カフェを仕事にしました。 貸出可

田川 ミユ／編・著 -- 雷鳥社 -- 2012.8 -- 673.98

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /673.9/ﾀ/ 116614991 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 男子、カフェを仕事にしました。
タイトルカナ ダンシ カフェ オ シゴト ニ シマシタ
副書名 男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた
著者 田川 ミユ ／編・著  
著者カナ タガワ ミユ
出版者 雷鳥社
出版年 2012.8
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
ISBN13桁 978-4-8441-3594-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 673.98
内容紹介 カフェをつくるために必要なこと、準備しておくべきことなど、開業までのプロセスを、実際のカフェオーナーたちの声とともに段階を追って説明します。特徴あるカフェのオーナーたちのインタビューも収録。
著者紹介 編集プロダクション、出版社を経てフリーランスの編集・ライターに。編・著書に「ものづくりを仕事にしました。」「30代でお店をはじめました。」など。

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