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ハム・ソーセージ年鑑 平成24年版 禁帯出

日本加工食品新聞／編 -- 食品経済社 -- 2011.10 -- 648.24

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/648.2/ﾊ/12 116611252 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル ハム・ソーセージ年鑑 平成24年版
タイトルカナ ハム ソーセージ ネンカン
著者 日本加工食品新聞 ／編  
著者カナ ショクヒン ケイザイシャ
出版者 食品経済社
出版年 2011.10
ページ数 352p
大きさ 21cm
一般件名 肉・肉製品-年鑑
言語 jpn
分類記号 648.24
内容紹介 平成22年10月～平成23年9月の業界トピックス、食肉加工業界の動向、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。

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