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修道院のお菓子 貸出可

丸山 久美／著 -- 地球丸 -- 2012.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ﾏ/ 116608993 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 修道院のお菓子
タイトルカナ シュウドウイン ノ オカシ
副書名 スペイン修道女のレシピ
叢書名 天然生活ブックス
著者 丸山 久美 ／著  
著者カナ マルヤマ クミ
出版者 地球丸
出版年 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN13桁 978-4-86067-341-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.65
内容紹介 聖クララのドーナツ、クリスマスの小さなパイ、アーモンドの砂糖がけ、くるみのパウンドケーキ…。スペインの修道女たちが中世の時代から大切に守り続けてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。料理家。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「家庭で作れるスペイン料理」「週末はパエリャ名人」「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」など。

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