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農家が教える手づくり油読本
貸出可
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.4 -- 617.9
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/617.9/ノ/
116600735
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
農家が教える手づくり油読本
タイトルカナ
ノウカ ガ オシエル テズクリ アブラ ドクホン
副書名
栽培・搾油から燃料まで
著者
農文協
/編
著者カナ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2012.4
ページ数
167p
大きさ
26cm
一般件名
油料作物
ISBN13桁
978-4-540-12134-0
言語
jpn
分類記号
617.9
内容紹介
ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる作物の栽培から、「地あぶら」の搾油法や使い方、さらには廃油利用法までを、写真やイラストとともに解説する。『別冊現代農業』2011年7月号を書籍化。
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