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なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの? 貸出可

服部幸應／著 -- シーアンドアール研究所 -- 2012.5 -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/498/ﾊ/	120827290	児童一般	可能

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タイトル	なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの?
タイトルカナ	ナゼスキナモノダケタベテワイケナイノ
副書名	服部幸應の食育読本
著者	服部幸應／著
著者カナ	ハットリユキオ
出版者	シーアンドアール研究所
出版年	2012.5
ページ数	159p
大きさ	19cm
一般件名	食生活
ISBN13桁	978-4-86354-069-9
言語	jpn
分類記号	498.5
内容紹介	なぜ、ハンバーガーばかり食べてはいけないの? なぜ、よく嚙んで食べないといけないの? 20年以上前から食育の導入に取り組んできた著者が、子供たちの食に関する素朴な疑問にわかりやすく答えます。
著者紹介	東京都生まれ。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。医学博士、健康大使。著書に「食育のすすめ」など。

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はじめに
第1章正しい食生活君たちの未来は「食べ物」がつくる: なぜ、ぼくたち子供が食べ物について考える必要があるの?; どうして自分の好きなものばかり食べていると叱られるの?; なぜ、朝ごはんをしっかり食べないといけないの?; どうして家族で一緒にごはんを食べないといけないの?; 旬の時期に食べる野菜や果物はどうしておいしいの?; お母さんが忙しくていつも買ってきたお惣菜を食べています; 最近、何でもないことでもすぐイライラします; 塾が忙しいので夕飯はお菓子で済ませています; なぜ、人はウンチをするの?
第2章食べ物の知識夢をかなえる「食べ物」がある!: 頭がよくなるには何を食べればいいの?; 活躍するスポーツ選手になるには何を食べればいいの?; どうしたら音楽や美術などの才能を伸ばせますか?; どうしたら背が高くなりますか?; どうしたらやせられますか?; スタイルがよくなりたいので毎日ダイエットをしています; 異性にモテたいけどどうすれば好かれるようになりますか?; コラム金メダルは食事で決まる!? アスリートに必要な栄養素
第3章栄養の知識なぜ、好き嫌いをしてはいけないの?: 「かたよった食事はダメ」って言われるけどそれはなぜ?; なぜ、お肉ばかり食べてはいけないの?; どうして野菜を食べないといけないの?; なぜ、ごはんの代わりにお菓子ばかり食べてはいけないの?; ごはんとお菓子は同じ食べ物なのに何が違うの?; なぜ、魚をたくさん食べると頭がよくなるといわれているの?; 和食より、ハンバーグやエビフライなどの洋食の方が好きです; お母さんの手料理よりレストランで食べる方がおいしい!; お母さんの手料理とお店で売っているお惣菜や弁当は何が違うの?
第4章食事のマナーなぜ、食事に「マナー」が必要なの?: 食事のとき、親に食べ方でうるさく叱られるからイヤ!; どうして音を立てて食べると叱られるの?; 「いただきます」と「ごちそうさま」は何のために言うの?; お箸が上手く持てないのは恥ずかしいことですか?; ナイフとフォークの使い方にもマナーがあるの?; どうして猫背やひじを突いて食べると叱られるの?; なぜ、ゆっくりよく嚙んで食べないといけないの?; どうして好きなおかずから先に全部食べてはいけないの?; なぜ、テレビを観ながらごはんを食べてはいけないの?
第5章食の安全「よい食べ物」と「よくない食べ物」はどう見分けるの?: 体によくない食品を食べるとどうなってしまうの?; どうすれば食中毒は防げるの?; なぜ、放射性物質がついた食べ物は危険といわれているの?; 放射性物質に汚染された食べ物から体を守るにはどうすればいいの?; 知らないうちに放射性物質に汚染された食べ物を食べていたらどうすればいいの?; なぜ、ファストフードやインスタント食品を食べすぎてはいけないの?; 「食品添加物」とはなんですか?; 炭酸ジュースを飲みすぎると骨がもろくなるって本当ですか?; 「オーガニック」とはなんですか?
第6章食料問題ごはんを残すと「もったいない」と叱られるのはなぜ?: なぜ、ごはんを残してはいけないの?; 食べ残したごはんはその後どうなるの?; 食べきれないときはどうしたらいいの?; 米粒ひとつ残さずきれいに食べるなんて面倒くさい; 野菜や果物はいつも皮をきれいにむいてから食べています; どうしてごはんの前にお菓子を食べてはダメなの?; 大人だってごはんを残す人がいます!; コラム今こそ「もったいない」精神を大切にしましょう!
第7章環境問題日本の豊かな食事が地球を汚している?: ぼく一人が頑張ったところで地球の環境は何も変わらないと思う; ゴミを分別してから捨てるなんて面倒くさい; どうして季節外れの野菜や果物がいつでも食べられるの?; なぜ、電気や水を大切に使わなければいけないの?; たくさん食べ物を輸入した方が色々なものを食べられていいと思う; なぜ、国産の食べ物より外国産の方が安く売られているの?; スーパーの野菜も直売所の野菜もどれも一緒でしょ?

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