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奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン 貸出可

奥薗 壽子／著 -- PHP研究所 -- 2012.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ｵ/ 117065854 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン
タイトルカナ オクゾノ トシコ ノ チョウカンタン ゴクウマ ゲンエン レッスン
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 奥薗 壽子 ／著, 伊藤 貞嘉 ／医学監修  
著者カナ オクゾノ トシコ,イトウ サダヨシ
出版者 PHP研究所
出版年 2012.5
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 健康法
ISBN13桁 978-4-569-80359-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた“ラクうま”料理を提唱。著書に「奥薗壽子の超かんたん!糖尿病ごはん<激うま>レッスン」など。

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