浜 裕子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2012.3 -- 596.4

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資料詳細

タイトル 和のフィンガーフード・50のレシピ
タイトルカナ ワ ノ フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ
叢書名 ひと口サイズのパーティー料理
著者 浜 裕子 /著  
著者カナ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2012.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-416-81264-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.4
内容紹介 片手で食べられるひと口サイズの料理「フィンガーフード」。アミューズからデザートまで、身近な和の素材を使った、ホームパーティ等ですぐに実践できる50のレシピを紹介します。
著者紹介 フラワー&空間コーディネーター。幸商事(株)代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「フィンガーフード・50のレシピ」など。