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味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革 貸出可

松生 恒夫／著 -- 主婦の友社 -- 2012.3 -- 493.46

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 S/493.4/ﾏ/ 116503053 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革
タイトルカナ ミソ ショウユ キムチ ショクブツセイ ニュウサンキン デ チョウナイ カイカク
副書名 植物性乳酸菌ブームの裏側にある日本人の腸内環境
叢書名 主婦の友新書
著者 松生 恒夫 ／著, 矢嶋 信浩 ／著  
著者カナ マツイケ ツネオ,ヤジマ ノブヒロ
出版者 主婦の友社
出版年 2012.3
ページ数 189p
大きさ 18cm
一般件名 腸 , 乳酸菌 , 健康法
ISBN13桁 978-4-07-281128-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 493.46
内容紹介 便秘、大腸がんなど腸疾患を抱える人の増加。昔ながらの和食が消え、欧米化した食卓…。日本人の腸は、いったいどんな状況にあるのか? 植物性乳酸菌をキーワードに、「第2の脳」といわれる腸の重要性を専門家が説く。

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