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地上の飯 貸出可

中村 和恵／著 -- 平凡社 -- 2012.1 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.0/ﾅ/ 116499203 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 地上の飯
タイトルカナ チジョウ ノ メシ
副書名 皿めぐり航海記
著者 中村 和恵 ／著  
著者カナ ナカムラ カズエ
出版者 平凡社
出版年 2012.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-582-83558-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.04
内容紹介 カリブの芋棒、砂漠の芋虫、パンの実と探検隊の缶詰…。世界のお皿には人々の記憶と物語がいっぱいつまっている! ドミニカからロシアまで、7つの海を越えて綴る御馳走奇譚。
著者紹介 1966年生まれ。東京大学大学院比較文学比較文化専攻博士課程中退。明治大学准教授。小説、詩、批評、翻訳など幅広い分野で活躍。著書に「トカゲのラザロ」「キミハドコニイルノ」など。

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