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    飯野徹雄
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大阪船場おかみの才覚 貸出可

荒木 康代／著 -- 平凡社 -- 2011.12 -- 672.163

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 S/672.1/ｱ/ 116495565 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 大阪船場おかみの才覚
タイトルカナ オオサカ センバ オカミ ノ サイカク
副書名 「ごりょんさん」の日記を読む
叢書名 平凡社新書
著者 荒木 康代 ／著  
著者カナ アラキ ヤスヨ
出版者 平凡社
出版年 2011.12
ページ数 227p
大きさ 18cm
一般件名 大阪市-商業-歴史
ISBN13桁 978-4-582-85621-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 672.163
内容紹介 かつて、大阪船場では商家のおかみさんは“ごりょんさん”と呼ばれた。店員の教育や世話をし、経営の鍵を握った“ごりょんさん”とはどのような存在だったのか。現存する日記を通して、そのくらしぶり、商家のしきたりを考察。
著者紹介 大阪市生まれ。関西学院大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。同大学非常勤講師。社会保険労務士・中小企業診断士。専門は経営社会学、歴史社会学。共著に「循環型社会の企業経営」など。

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