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プレッツェル!プレッツェル! 貸出可

藤田千秋／著 -- 小学館 -- 2011.12 -- 596.63

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/596.6/ﾌ/	116488263	成人一般	可能

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タイトル	プレッツェル!プレッツェル!
タイトルカナ	プレッツェルプレッツェル
副書名	おやつから食事まで、もちっとサクッと簡単手作り
叢書名	LADY BIRD Shogakukan jitsuyou series
著者	藤田千秋／著
著者カナ	フジタチアキ
出版者	小学館
出版年	2011.12
ページ数	63p
大きさ	22cm
一般件名	パン
ISBN13桁	978-4-09-102269-1
言語	jpn
分類記号	596.63
内容紹介	初めてでも簡単でおいしく作れるプレッツェルのレシピ集。ハードとソフトの2種類のパンタイプのほかに、アメリカなどでポピュラーなスナックタイプも紹介。カヴァーを外した表紙にプレッツェルの型紙を掲載。
著者紹介	パン研究家。自宅で手作りパンと料理教室「C's table」を主宰。有楽町の「プランタン銀座」でもパン教室を開催。著書に「こねなくても、パンができた!」など。

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