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お客様を呼び戻せ!
貸出可
内藤 耕/著 -- 日経BP社 -- 2011.12 -- 369.31
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/369.3/ナ/
116487893
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
お客様を呼び戻せ!
タイトルカナ
オキャクサマ オ ヨビモドセ
副書名
東日本大震災サービス復興の証言
著者
内藤 耕
/著
著者カナ
ナイトウ コウ
出版者
日経BP社
出版年
2011.12
ページ数
247p
大きさ
19cm
一般件名
東日本大震災(2011)
,
災害復興
,
サービス業
ISBN13桁
978-4-8222-4874-1
言語
jpn
分類記号
369.31
内容紹介
大震災で予約が消滅…。そのとき顧客に愛される会社は、何を守り、何に気づいたのか? 北海道から九州までの13社を取り上げ、経営者や責任者の証言を収録する。『日経ビジネスオンライン』連載に加筆修正して書籍化。
著者紹介
工学博士。独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センター副研究センター長。著書に「サービス産業生産性向上入門」「「最強のサービス」の教科書」など。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
私たちはもっと強くなれる
悲劇の町に掲げた「営業中」の看板
阿部 憲子/述
13-29
四つの価値を高めていく
創業600年の旅館が決めた営業再開の条件
一條 達也/述,一條 千賀子/述
31-47
そして従業員だけが残った
常識破りの理美容店チェーン経営者の告白
大串 哲史/述
49-65
本当のお客様は誰か
館内を磨き上げて待った文化財旅館
平田 裕一/述
67-79
ミルフィーユのように積み上げる
「普通の旅館」だからこそ宿泊キャンセルはゼロ
武内 眞司/述
81-94
料理人だからできること
被災地の食材を復活させる人気シェフ
奥田 政行/述
95-107
本業を「社会貢献」にする
絶好調クリーニング店の大転換
中畠 信一/述
111-129
創造できる市場は大きい
おばあちゃんを幸せにする自動販売機
原田 英明/述
131-143
普段の生活が大事です
「義援金付き宿泊プラン」を思いついた男の発見
小川 晴也/述
145-158
お客様の変化が加速する
サービスは個性化、マネジメントは標準化
大西 雅之/述
159-185
仕事を思い切って絞り込む
大衆の名門ゴルフコースを目指す新戦略
福島 範治/述
187-205
問題を早期発見できる会社に
燃料不足でも運行死守したバス会社の自戒
谷島 賢/述
207-219
失った売り上げは「安かった」
一瞬だけ見えた40年後の日本
新村 猛/述
221-237
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