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著者
佐野誠
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1 件中、 1 件目
オリーブ
貸出可
岡井 路子/著 -- NHK出版 -- 2011.11 -- 617.9
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/617.9/オ/
116482993
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
オリーブ
タイトルカナ
オリーブ
叢書名
NHK趣味の園芸
著者
岡井 路子
/著
著者カナ
オカイ ミチコ
出版者
NHK出版
出版年
2011.11
ページ数
127p
大きさ
19cm
一般件名
オリーブ
ISBN13桁
978-4-14-040255-9
言語
jpn
分類記号
617.9
内容紹介
銀色の葉にたわわに実る果実が美しいオリーブ。品種の選び方や育て方、収穫した果実を漬けるさまざまな方法やオイルを搾る方法まで、初心者を対象に、月ごとの管理と作業のすべてをわかりやすく解説します。
著者紹介
1956年福岡県生まれ。ガーデニングカウンセラー。テレビや雑誌、講演などで園芸の魅力を伝えながら、生産地を訪ねて取材するなど、オリーブを探究。著書に「カップde野菜」など。
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