梅崎 和子/著 -- 家の光協会 -- 2011.10 -- 596

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閲覧室 /596/ウ/ 116472457 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 重ね煮だからすごくおいしい
タイトルカナ カサネニ ダカラ スゴク オイシイ
副書名 鍋ひとつの手間なしレシピ
著者 梅崎 和子 /著  
著者カナ ウメザキ カズコ
出版者 家の光協会
出版年 2011.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-259-56338-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 切って重ねて煮るだけで、だしナシでも、うまみたっぷり! いいことずくめの調理法「重ね煮」で作る野菜レシピや、アレンジ自在のレシピ、材料2~3品でできる小さなおかずなどを紹介します。
著者紹介 1951年島根県生まれ。健康料理研究家・栄養士。「いんやん倶楽部」を設立。「アレルギーのための料理教室」等を東京、横浜など各地で開催。著書に「アトピーっ子も安心の離乳食」など。