資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

インカの食卓 貸出可

高野 潤／著 -- 平凡社 -- 2011.9 -- 383.86

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ﾀ/ 116470303 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル インカの食卓
タイトルカナ インカ ノ ショクタク
副書名 古代から続く大地の恵み
著者 高野 潤 ／著  
著者カナ タカノ ジュン
出版者 平凡社
出版年 2011.9
ページ数 235p 図版16p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , アンデス
ISBN13桁 978-4-582-83545-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.86
内容紹介 インカ帝国時代、人々はどのような植物と出会い、何をどのようにして食べてきたのか。約40年にわたって、アンデスやアマゾンの秘境を歩き続けてきた写真家が、伝統の暮らしと文化を伝える。
著者紹介 1947年新潟県生まれ。写真家。写真学校を卒業後、ペルーやボリビアをはじめとしたアンデスやアマゾン地方を毎年歩き続ける。著書に「インカの野生蘭」「山の雨」など。

ページの先頭へ