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垂直農場 貸出可

ディクソン・デポミエ／著 -- NTT出版 -- 2011.9 -- 615.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /615.7/ﾃﾞ/ 116467598 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 垂直農場
タイトルカナ スイチョク ノウジョウ
副書名 明日の都市・環境・食料
著者 ディクソン・デポミエ ／著, 依田 卓巳 ／訳  
著者カナ デポミエ D.,ヨダ タクミ
出版者 NTT出版
出版年 2011.9
ページ数 6,214p 図版32p
大きさ 22cm
一般件名 植物工場
ISBN13桁 978-4-7571-4275-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 615.7
内容紹介 都市のビルを農場に変える。それは、自然と人類が共存できるたった、ひとつの冴えたやりかた-。都市の高層ビル内に作る農場「垂直農場」のメリットや形態、社会的利益などを紹介し、これまでの農業や未来の食料も解説する。
著者紹介 コロンビア大学教授として微生物学と環境衛生学の公衆衛生分野を教えてきた。同大学で最優秀教員賞を6回、米国医学生協会のゴールデン・アップル賞を受賞。垂直農場に関する研究を行う。

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