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ウイスキーは日本の酒である
貸出可
輿水 精一/著 -- 新潮社 -- 2011.8 -- 588.57
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
S/588.5/コ/
116765645
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ウイスキーは日本の酒である
タイトルカナ
ウイスキー ワ ニホン ノ サケ デ アル
叢書名
新潮新書
著者
輿水 精一
/著
著者カナ
コシミズ セイイチ
出版者
新潮社
出版年
2011.8
ページ数
207p
大きさ
18cm
一般件名
ウイスキー
ISBN13桁
978-4-10-610431-2
言語
jpn
分類記号
588.57
内容紹介
国際的な酒類コンペで賞を独占する日本のウイスキー。その躍進の裏には、秀逸なる日本人の“ものづくり精神”があった-。「世界一のブレンダー」が、その魅力と“ウイスキーを10倍愉しむ方法”を伝授する。
著者紹介
1949年生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリー山崎蒸留所勤務。チーフブレンダー。2011年、手がけた「響21年」が「世界最高のブランド」に選ばれる。
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