林 綾野/著 -- 講談社 -- 2011.7 -- 723.359

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閲覧室 /723.3/フ/ 116456070 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フェルメールの食卓
タイトルカナ フェルメール ノ ショクタク
副書名 暮らしとレシピ
著者 林 綾野 /著  
著者カナ ハヤシ アヤノ
出版者 講談社
出版年 2011.7
ページ数 111p
大きさ 18×18cm
ISBN13桁 978-4-06-217046-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 723.359
内容紹介 フェルメールの作品を傍らに、17世紀オランダの暮らしと食という角度から、彼の残したわずかな影法師を追いかける。17世紀のレシピ5品、現代オランダのレシピ11品のほか、フェルメール全作品美術館案内も掲載。
著者紹介 キュレーター。アートキッチン代表。美術館での展覧会企画、美術書の企画、執筆を手がける。著書に「ゴッホ旅とレシピ」「モネ庭とレシピ」など。