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1 件中、 1 件目
マグロ学
貸出可
中村 泉/著 -- 講談社 -- 2011.6 -- 664.63
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1
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/664.6/ナ/
116444969
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
マグロ学
タイトルカナ
マグロガク
副書名
一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
著者
中村 泉
/著
著者カナ
ナカムラ イズミ
出版者
講談社
出版年
2011.6
ページ数
237p
大きさ
20cm
一般件名
まぐろ(鮪)
ISBN13桁
978-4-06-215448-2
言語
jpn
分類記号
664.63
内容紹介
究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか? 本当にそのうちいなくなってしまうのか? ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
著者紹介
1938年名古屋市生まれ。京都大学農学部大学院博士課程修了。スタンフォード大学ホプキンス臨界実験所マグロ研究保全センター賛助研究員。
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