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塩分ランキング 貸出可

奥田 恵子／監修 -- エクスナレッジ -- 2011.6 -- 498.55

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閲覧室 /498.5/ｴ/ 116433509 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 塩分ランキング
タイトルカナ エンブン ランキング
副書名 食塩相当量&たんぱく質
著者 奥田 恵子 ／監修  
著者カナ オクダ ケイコ
出版者 エクスナレッジ
出版年 2011.6
ページ数 124p
大きさ 19cm
一般件名 塩 , 蛋白質
ISBN13桁 978-4-7678-1157-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.55
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」から、日頃よく食べられている862品を抜粋し、食塩相当量・エネルギー・たんぱく質・カリウムなどの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。

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