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糖分ランキング 貸出可

奥田 恵子／監修 -- エクスナレッジ -- 2011.6 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾄ/ 116433525 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 糖分ランキング
タイトルカナ トウブン ランキング
副書名 炭水化物&食物繊維
著者 奥田 恵子 ／監修  
著者カナ オクダ ケイコ
出版者 エクスナレッジ
出版年 2011.6
ページ数 124p
大きさ 19cm
一般件名 炭水化物 , 食物繊維
ISBN13桁 978-4-7678-1156-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.55
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」から、日頃よく食べられている862品を抜粋し、炭水化物・エネルギー・水溶性食物繊維・不溶性食物繊維・食物繊維総量などの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。

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