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1 件中、 1 件目
文明は農業で動く
貸出可
吉田 太郎/著 -- 築地書館 -- 2011.4 -- 610.12
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/610.1/ヨ/
116414657
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
文明は農業で動く
タイトルカナ
ブンメイ ワ ノウギョウ デ ウゴク
副書名
歴史を変える古代農法の謎
著者
吉田 太郎
/著
著者カナ
ヨシダ タロウ
出版者
築地書館
出版年
2011.4
ページ数
9,291p
大きさ
19cm
一般件名
農業技術-歴史
ISBN13桁
978-4-8067-1420-0
言語
jpn
分類記号
610.12
内容紹介
機械、化学肥料や農薬、高収量品種がなかった時代、文明の礎となる膨大な余剰食料生産はなぜ可能だったのか。現在は辺境に埋もれている古代文明を支えた農法の謎を解き、世界の食料生産の未来を探る。
著者紹介
1961年東京生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。長野県職員。著書に「200万都市が有機野菜で自給できるわけ」「地球を救う新世紀農業」など。
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