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農商工連携の戦略
貸出可
斎藤 修/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.3 -- 601.1
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/601.1/サ/
116412123
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
農商工連携の戦略
タイトルカナ
ノウショウコウ レンケイ ノ センリャク
副書名
連携の深化によるフードシステムの革新
著者
斎藤 修
/著
著者カナ
サイトウ オサム
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2011.3
ページ数
308p
大きさ
22cm
一般件名
農商工連携
ISBN13桁
978-4-540-10275-2
言語
jpn
分類記号
601.1
内容紹介
農商工連携を食料産業クラスター・6次産業と関連づけ、ブランド化の新戦略や、サプライチェーン・バリューチェーンの構築にも目配りしつつ、農業と食品・関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”を展望する。
著者紹介
1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了(農業経済学)。千葉大学大学院教授(園芸学研究科)、農学博士。著書に「食料産業クラスターと地域ブランド」など。
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