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食道がん術前・術後の100日レシピ 貸出可

外村 修一／医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.3 -- 494.644

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
医療健康 /494.6/ｼ/ 116475351 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食道がん術前・術後の100日レシピ
タイトルカナ ショクドウガン ジュツゼン ジュツゴ ノ ヒャクニチ レシピ
副書名 回復までの食事プラン
叢書名 100日レシピシリーズ
著者 外村 修一 ／医療解説, 松原 弘樹 ／栄養指導, 小菅 陽子 ／レシピ・料理作成  
著者カナ ホカムラ ノブカズ,マツバラ ヒロキ,コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.3
ページ数 135p
大きさ 26cm
一般件名 食道癌 , 食餌療法
ISBN13桁 978-4-7895-1434-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 494.644
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。

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