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    ヴォルフガング・シュトレーク
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健康食品・サプリメントの事典 禁帯出

鈴木 洋／著 -- 医歯薬出版 -- 2011.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/498.5/ｽ/ 116449687 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル 健康食品・サプリメントの事典
タイトルカナ ケンコウ ショクヒン サプリメント ノ ジテン
副書名 カラー版
著者 鈴木 洋 ／著  
著者カナ スズキ ヒロシ
出版者 医歯薬出版
出版年 2011.2
ページ数 12,369p
大きさ 21cm
一般件名 食品-辞典 , 栄養補助食品-辞典
ISBN13桁 978-4-263-20993-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.583
内容紹介 日本で商品化されている健康食品,サプリメントの素材をとりあげ、とくに天然の素材について項目をあげて紹介。また、近年注目されている「新しい栄養学」の考え方や分類なども簡単に説明する。

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