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必携ワイン基礎用語集
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遠藤 誠/監修 -- 柴田書店 -- 2011.3 -- 588.55
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
参考図書
R/588.5/ヒ/
116678855
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
必携ワイン基礎用語集
タイトルカナ
ヒッケイ ワイン キソ ヨウゴシュウ
副書名
ソムリエ試験に役立つ
著者
遠藤 誠
/監修
著者カナ
エンドウ マコト
出版者
柴田書店
出版年
2011.3
ページ数
423p
大きさ
20cm
一般件名
ぶどう酒-便覧
ISBN13桁
978-4-388-35336-1
言語
jpn
分類記号
588.55
内容紹介
日本人が一般に解りにくいと感じる専門用語をテーマ別に分類、解説したワイン基礎用語集。ワイン用ブドウ品種500種類のほか、主要産地の情報がひと目でわかる一覧表、知りたい用語が引ける索引等も収録。
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