遠藤 誠/監修 -- 柴田書店 -- 2011.3 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/588.5/ヒ/ 116678855 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 必携ワイン基礎用語集
タイトルカナ ヒッケイ ワイン キソ ヨウゴシュウ
副書名 ソムリエ試験に役立つ
著者 遠藤 誠 /監修  
著者カナ エンドウ マコト
出版者 柴田書店
出版年 2011.3
ページ数 423p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒-便覧
ISBN13桁 978-4-388-35336-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.55
内容紹介 日本人が一般に解りにくいと感じる専門用語をテーマ別に分類、解説したワイン基礎用語集。ワイン用ブドウ品種500種類のほか、主要産地の情報がひと目でわかる一覧表、知りたい用語が引ける索引等も収録。