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1 件中、 1 件目
坂本廣子の食育自立応援シリーズ 2
貸出可
坂本 廣子/著 -- 少年写真新聞社 -- 2011.2 -- 596
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
/596/サ/2
120800008
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
坂本廣子の食育自立応援シリーズ 2
タイトルカナ
サカモト ヒロコ ノ ショクイク ジリツ オウエン シリーズ
著者
坂本 廣子
/著,
まつもと きなこ
/絵
著者カナ
サカモト ヒロコ,マツモト キナコ
巻の書名
お弁当
出版者
少年写真新聞社
出版年
2011.2
ページ数
47p
大きさ
27cm
一般件名
料理
ISBN13桁
978-4-87981-370-1
言語
jpn
分類記号
596
内容紹介
どんな時でも元気に生きてゆく力が身につく「自立のためのごはんづくり」をはじめましょう! 2は、お弁当の作り方を紹介。おにぎり、卵焼き、から揚げ、ハンバーグなどのメニューを収録。
著者紹介
食育・料理研究家。幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践。日本の食育の先駆け。社会派料理研究家として防災、介護、教育などにも携わる。著書に「坂本廣子の台所育児」など。
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目次
■和食のお弁当
おにぎりはラップフィルムでつくろう!
おにぎりのつくり方
卵焼きは、何でも巻けるよ
だし巻き卵
焼きざけ
さわらのみそ漬け
野菜などの下ごしらえをしよう!
筑前煮
煮魚
■洋食・中華のお弁当
おいしくつくって夕ごはんにも!
ハンバーグ
肉だんこの甘酢からめ
焼き豚
いろいろのっけてつくろう!
焼き肉
カレーそぼろ
あじのムニエル
お弁当にはたっぷり入れて
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