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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/519/ﾌ/	116366634	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	菜の花エコ事典
タイトルカナ	ナノハナ エコ ジテン
副書名	ナタネの育て方・生かし方
著者	藤井 絢子 ／編著, 菜の花プロジェクトネットワーク ／監修
著者カナ	フジイ アヤコ,ナノハナ プロジェクト ネットワーク
出版者	創森社
出版年	2011.1
ページ数	191p
大きさ	21cm
一般件名	環境問題 , 資源再利用 , あぶらな(油菜) , 植物油
ISBN13桁	978-4-88340-255-7
言語	jpn
分類記号	519
内容紹介	菜の花の素顔・種類と有用なはたらきを明らかにしながら、ナタネの栽培、収穫・乾燥・搾油、生かし方を具体的に解説。菜の花による資源循環型社会づくりを提言する。
著者紹介	神奈川県生まれ。上智大学文学部卒業。NPO法人菜の花プロジェクトネットワーク代表。環境省中央環境審議会臨時委員、農林水産省「バイオマス活用推進専門家会議」委員などを務める。

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