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食のまちづくり 貸出可

佐藤 由美／著 -- 学芸出版社 -- 2010.12 -- 318.644

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /318.6/ｻ/ 116361155 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食のまちづくり
タイトルカナ ショク ノ マチズクリ
副書名 小浜発!おいしい地域力
著者 佐藤 由美 ／著  
著者カナ サトウ ユミ
出版者 学芸出版社
出版年 2010.12
ページ数 183p
大きさ 19cm
一般件名 地域開発 , 小浜市
ISBN13桁 978-4-7615-1278-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 318.644
内容紹介 土地にいきづく食が、人々の心を満たし、地域の絆を深め、まちを元気にする! スローフードでサステイナブルなまちづくりをすすめる小浜市民の「地域力」を紹介。『食農教育』連載に5つの話を加えて単行本化。
著者紹介 1961年山形県生まれ。環境ジャーナリスト。著書に「持続可能なまちは小さく、美しい」「自然エネルギーが地域を変える」など。

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