日本フードサービス学会学会誌編集委員会/編 -- 日本フードサービス学会 -- 2002.7 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/673.9/ニ/7 115327439 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本フードサービス学会年報 第7号(2002年)
タイトルカナ ニホン フード サービス ガッカイ ネンポウ
著者 日本フードサービス学会学会誌編集委員会 /編  
著者カナ ニホン フード サービス ガッカイ
出版者 日本フードサービス学会
出版年 2002.7
ページ数 148p
大きさ 30cm
一般件名 飲食店
分類記号 673.97
定価 頒価不明