田中 徳三郎/著 -- 柴田書店 -- 1961.5 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/タ/ 114960321 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 欧風料理の秘訣
タイトルカナ オウフウ リョウリ ノ ヒケツ
副書名 五十年の体験を語る
著者 田中 徳三郎 /著  
著者カナ タナカ トクサブロウ
出版者 柴田書店
出版年 1961.5
ページ数 336p
大きさ 19cm
一般件名 西洋料理
分類記号 596.23
定価 ¥420