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食糧 貸出可

-- 東京大学出版会 -- 1966.10 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｼ/ 114934326 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食糧
タイトルカナ ショクリョウ
叢書名 東京大学公開講座
叢書副書名 8
出版者 東京大学出版会
出版年 1966.10
ページ数 278p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題
分類記号 611.3
定価 ¥480

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
世界と日本の食糧事情 川野 重任／著
日本の米 戸刈 義次／著
野菜生産の動向 杉山 直儀／著
乳・肉・卵の生産 内藤 元男／著
水産物 檜山 義夫／著
食品と微生物 植村 定治郎／著
最近の食品加工 藤巻 正生／著
食糧の流通機構 大内 力／著
食糧生産の経済構造 金沢 夏樹／著
食糧と健康 吉利 和／著

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