Elisabeth Lambert Ortiz/ed. -- Dorling Kindersley -- 1996. -- 617.6

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 YD/617/E/ 119111730 成人海外 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル The Encyclopedia of herbs,spices & flavourings
タイトルカナ ENCYCLOPEDIA OF HERBS SPICES AND FLAVOURINGS
著者 Elisabeth Lambert Ortiz /ed.  
著者カナ ORTIZ ELISABETH LAMB
出版者 Dorling Kindersley
出版年 1996.
ページ数 288p
大きさ 29cm
ISBN 0-86318-982-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 eng
分類記号 617.6