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水産物の鮮度保持・管理
貸出可
谷川英一/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1970 -- 667.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/667/T/
111212783
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
水産物の鮮度保持・管理
タイトルカナ
スイサンブツ ノ センド ホジ カンリ
著者
谷川英一
/編
著者カナ
タニカワ エイイチ(1907- )
出版者
恒星社厚生閣
出版年
1970
ページ数
274p 図版
大きさ
27cm
一般件名
水産物-保蔵
分類記号
667.8
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