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食肉加工百年史 貸出可

日本食肉加工協会／編 -- 日本ハム・ソ-セ-ジ工業協同組合 -- 1970 -- 648.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /648/N/ 111207908 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食肉加工百年史
タイトルカナ ショクニク カコウ ヒャクネンシ
著者 日本食肉加工協会 ／編  
著者カナ ニホンショクニクカコウキョウカイ
出版者 日本ハム・ソ-セ-ジ工業協同組合
出版年 1970
ページ数 460p 図
大きさ 22cm
一般件名 肉・肉製品
分類記号 648.2

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