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著者
アンドレア・ホプキンズ
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1 件中、 1 件目
食品衛生の微生物
貸出可
栗飯原景昭,矢野信礼/著 -- 朝倉書店 -- 1970 -- 498.55
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498/A/
110528494
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
食品衛生の微生物
タイトルカナ
ショクヒン エイセイ ノ ビセイブツ
副書名
―マイコトキシンと低温細菌―
叢書名
微生物学シリ-ズ 東昇,天野恒久監修
著者
栗飯原景昭,矢野信礼
/著
著者カナ
アイバラ カゲアキ,ヤノ ノブヒロ(1926- )
出版者
朝倉書店
出版年
1970
ページ数
214p
大きさ
23cm
一般件名
食品衛生
,
微生物
分類記号
498.55
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