Hersom/著 -- 建帛社 -- 1974. -- 588.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588/H/ 110179868 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 缶詰食品
タイトルカナ カンズメ ショクヒン
副書名 その微生物学入門
著者 Hersom /著, Hulland /著  
著者カナ HERSOM,HULLAND
出版者 建帛社
出版年 1974.
ページ数 346p
大きさ 22cm
一般件名 缶詰
分類記号 588.9