日本料理研究会/編 -- 現代料理出版会 -- 1979 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/N/ 111245460 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魚貝名品料理
タイトルカナ ギョカイ メイヒン リョウリ
叢書名 実用魚貝全書
叢書副書名 第3巻
著者 日本料理研究会 /編  
著者カナ ニホン リョウリ ケンキュウカイ
出版者 現代料理出版会
出版年 1979
ページ数 319p
大きさ 26cm
分類記号 596