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調味料の科学と製造 貸出可

高田 亮平／著 -- 光生館 -- 1952 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588/T/ 111240016 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 調味料の科学と製造
タイトルカナ チョウミリョウ ノ カガク ト セイゾウ
著者 高田 亮平 ／著  
著者カナ タカダ リョウヘイ
出版者 光生館
出版年 1952
ページ数 424p
大きさ 21cm
分類記号 588

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