日本食品化学学会食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会/編 -- 産業調査会事典出版センター -- 2009.1 -- 498.519

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 RD/498.5/シ/ 116267543 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品添加物実用 必須データ編
タイトルカナ ショクヒン テンカブツ ジツヨウ
叢書名 食品添加物活用ハンドブック
著者 日本食品化学学会食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会 /編  
著者カナ ニホン ショクヒン カガク ガッカイ
出版者 産業調査会事典出版センター
出版年 2009.1
ページ数 695p
大きさ 31cm
一般件名 食品添加物
ISBN13桁 978-4-88282-576-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.519