木村 栄一/著 -- 誠文堂新光社 -- 2010.11 -- 657.82

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資料詳細

タイトル キノコの営利栽培
タイトルカナ キノコ ノ エイリ サイバイ
副書名 直売向け・収益確保・安定生産を実現
叢書名 野菜の栽培技術シリーズ
著者 木村 栄一 /著  
著者カナ キムラ エイイチ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2010.11
ページ数 295p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ
ISBN13桁 978-4-416-41011-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 657.82
内容紹介 小規模でも確実に栽培できるキノコの手引書。新しい栽培技術に基づき、購入種菌はもとより、山から独自に採取したキノコからの種菌の作り方までわかりやすく紹介。『農耕と園芸』連載に加筆して単行本化。
著者紹介 昭和29年生まれ。宮城県出身。山形大学農学部農芸化学科卒。(株)キノックスに入社。日本特用林産振興会認定きのこアドバイザー。著書に「図説基礎からのエリンギ栽培」など。