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奈良「くるみの木」のレシピ 貸出可

石村 由起子／[著] -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2010.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ｲ/ 116319583 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 奈良「くるみの木」のレシピ
タイトルカナ ナラ クルミ ノ キ ノ レシピ
著者 石村 由起子 ／[著]  
著者カナ イシムラ ユキコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2010.11
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-04-731826-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 ていねいに作られた滋味豊かな味わいのランチが人気のカフェ「くるみの木」のレシピブック。混ぜご飯、野菜料理、主菜、揚げ物、汁物、デザートの組み合わせを基本にしたランチプレートを、春夏秋冬の四季別に紹介する。
著者紹介 カフェ&雑貨店の「くるみの木」、ゲストハウス、レストラン等を複合した「秋篠の森」をオープン。町おこしのプロデュースでも活躍。高松市の「暮らしを楽しむための複合施設」に関わる。

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