林 綾野/著 -- 講談社 -- 2010.9 -- 723.359

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地下書庫 /723.3/ゴ/ 116346842 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ゴッホ旅とレシピ
タイトルカナ ゴッホ タビ ト レシピ
著者 林 綾野 /著  
著者カナ ハヤシ アヤノ
出版者 講談社
出版年 2010.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN13桁 978-4-06-216521-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 723.359
内容紹介 ゴーギャンが食べたゴッホの手作り料理とは? ゴッホという画家を通して旅をし、彼を思って料理をし、画家が訪ねた場所、テーブルについた様子に思いを馳せる、旅とレシピの本。ゴッホゆかりの地の料理26点を掲載。
著者紹介 キュレーター。アートキッチン代表。アーティストと食の関係を研究。「パウル・クレー 線と色彩」「ピカソとクレーの生きた時代」などの展覧会を手がけた。共編著に「クレーの食卓」など。