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世界の牡蠣事情
貸出可
山本 紀久雄/著 -- マルト水産 -- 2010.9 -- 666.7
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/666.7/ヤ/
116352931
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
世界の牡蠣事情
タイトルカナ
セカイ ノ カキ ジジョウ
副書名
2005-2010
著者
山本 紀久雄
/著
著者カナ
ヤマモト キクオ
出版者
マルト水産
出版年
2010.9
ページ数
411p
大きさ
20cm
一般件名
かき(牡蠣)
ISBN13桁
978-4-7979-8730-0
言語
jpn
分類記号
666.7
内容紹介
アイルランド、イタリア、スペイン、アメリカ、ブラジル、オーストラリア、中国など、世界各地の牡蠣養殖事情を解説。パリ国際農業見本市も取り上げ、フランスにおける牡蠣の位置づけを伝える。
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